L'Art de Vivre à la française au Château Saint Ahon
Découverte de la production des vins du Château, de la vigne à la bouteille. Dégustation de 3 fromages, accompagnés des 3 gelées de cépages du Château, d'un pain de campagne frais, tout cela en harmonie avec 4 vins de la propriété sélectionnés avec soins et quelques douceurs de la région.
- Propriété familiale, aux portes de Bordeaux
- Visite du vignoble, du chai de vinification et du chai à barriques et dégustation accord fromages et vins
- Visite privée
- Cru Bourgeois
- Propriété labelisée Vignobles & Découvertes
Durant 1h environ, nous serons ravis de vous guider sur notre propriété familiale, qui se situe aux portes de Bordeaux, afin de vous faire partager toute notre passion et savoir-faire pour notre métier.
Nous débutons la visite guidée par une partie historique de notre propriété. Nous continuons par une vue sur nos parcelles de vigne afin de vous expliquer notre méthode de culture, nos pratiques environnementales conduites et mises en place pour obtenir les raisins qualitatifs que nous souhaitons. Ensuite, nous nous dirigerons vers le cuvier pour y découvrir nos vinifications ainsi que toutes les subtilités d’élaboration de ce Cru Bourgeois du Haut-Médoc accompagné d'une verre de rosé. Puis, nous finirons la visite par la découverte de notre chai à barriques.
La dégustation se déroule au cuvier où trois fromages seront accompagnés des 3 gelées de cépages du Château, d'un pain de campagne frais, tout cela en harmonie avec 3 vins de la propriété sélectionnés avec soins.
Et avant de repartir, quelques douceurs de la région seront présentes pour terminer cette expérience.
A retenir
Durée
Compris dans l'offre
Visite du cuvier, du chai à barrique et dégustation.
Nombre de participants
Informations importantes
Visite sur réservation minimum 48h à l'avance.
