Caves du cloître des Cordeliers @alain_caboche

Dégustation de crémant après la visite des cordeliers

Aux alentours

Visite pédestre Cordeliers Saint-Emilion

Dès 15€ / pers.

La particularité du Cloitre des Cordeliers, la fabrication du Crémant et les galeries souterraines dans ce lieu atypique en plein coeur de la cité Médiévale classé UNESCO.

Visite historique du vieux Cloitre de 14ème siècle
Visite des Galeries souterraines longues de 3 km creusées dans le Calcaire à 20 mètres sous terre
Explication de la méthode traditionnelle d'élaboration des Crémants Millésimés
Dégustation de Crémants des Cordeliers en Blancs et Rosés

15€ / pers.

(37 avis)

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La visite guidée débute par une explication historique de cet ancien cloître classé Monument Historique, chef d’œuvre architectural rénové en 2019 qui mari l'ancien et le moderne.

Elle se poursuit dans une partie des 3 km de galeries souterraines à 20m sous terre dans lesquelles sont élaborés les vins effervescents des Cordeliers, l'histoire des carrières et la méthode d’élaboration y sont détaillées.

Elle se ponctue par une dégustation des cuvées millésimées accompagnée d'un des fameux macarons de Saint Emilion, dans la mezzanine de l’Eglise du XVè siècle.

Visite à pied durant environ 40mn, possibilité de prendre un ascenseur pour les personnes à mobilité réduite.

Dégustation durant environ 20mn de 3 Crémants Blanc de blanc, Rosé et Blanc de noir accompagnés d'un traditionnel macaron de Saint Emilion. Un sirop sera proposé pour les enfants

proposé par Les Cordeliers

partenaire de Bordeaux Tourisme

A retenir

Durée

Compris dans l'offre

visite + dégustation de Crémant + 1 macaron traditionnel de Saint Emilion pour les adultes

visite + un sirop sans alcool + 1 macaron traditionnel de Saint Emilion pour les mineurs

Nombre de participants

De 2 à 19 personnes

Informations importantes

There is no bilinguals tours, but a translation on a paper is given and you can ask questions in english to the guide during the tour.

Les retards engendreront la perte, sans remboursement du billet

Conditions d'annulations

J-2 : 100% frais

Entre J-15 et J-2 : 15% de frais

+J-15 : remboursements sans frais

Lieu de rendez-vous

2 bis rue porte brunet 33330 Saint Emilion

Ils ont vécu cette expérience

(37 avis)

Ras 07/04/2025

C’était parfait, la visite était inédite, les explications claires et intéressantes.

les caves valent le coup d’œil, et la dégustation vaut le détour.

Margot SMADJA 06/04/2025

La visite des caves des Cordeliers à Saint-Émilion nous a laissé un avis mitigé. Le site en lui-même est remarquable : les galeries souterraines sont impressionnantes et valent à elles seules le détour. C’est vraiment ce que nous voulions voir, et de ce point de vue, nous n’avons pas été déçus. En revanche, la visite guidée manquait de fluidité et de passion. Notre guide semblait peu préparée, récitait plus qu'elle ne racontait, et semblait stressée malgré nos tentatives bienveillantes de détendre l’atmosphère. Les explications étaient assez superficielles, aussi bien sur la méthode traditionnelle que sur l’histoire du lieu. Heureusement, nous connaissions déjà les bases, car nous avons peu appris. La dégustation, en revanche, a relevé l’expérience : les crémants servis étaient bien plus élégants et complexes que ceux que nous avions pu goûter auparavant, notamment en grande surface. Nous avons d’ailleurs acheté deux bouteilles. En résumé : les caves valent le coup d’œil, et la dégustation vaut le détour. Mais la visite guidée, dans notre cas, n’a pas été à la hauteur. Nous reviendrons avec plaisir, mais uniquement pour la dégustation.

Superbe visite

Sylvie 05/03/2025

Nous avons été enchanté de cette visite. Excellente guide qui a une grande maîtrise de son sujet. Très bel expérience et nous avons passé un excellent moment. Merci

Superbe visite

Bruno 05/03/2025

Nous avons été enchanté de cette visite. Excellente guide qui a une grande maîtrise de son sujet. Très bel expérience et nous avons passé un excellent moment. Merci