El Château de La Dauphine da testimonio de un pasado real, compartido con Versalles, debido a la estancia de la Dauphine de Francia, María Josefa de Sajonia, madre de Luis XVI, en el siglo XVIII. La propiedad está adornada con un viñedo de 66 hectáreas (80 % Merlot y 20 % Cabernet Franc) en los mejores terruños. Certificado como orgánico en 2015, La Dauphine refuerza su filosofía con la práctica de la agricultura biodinámica y la obtención de varias certificaciones ambientales. Gracias a este enfoque respetuoso de los organismos vivos y a una vinificación precisa utilizando instalaciones técnicas ultramodernas, el Château de La Dauphine se posiciona como una de las propiedades esenciales de Burdeos, ofreciendo una gama completa de excelentes vinos tintos, blancos y rosados.